Доцент кафедри Віктор Гусак опублікував наукову статтю у міжнародному журналі Water (MDPI).
У роботі досліджено фазові переходи у гіперсолоних поживних середовищах для культивування Dunaliella salina. За допомогою диференціальної сканувальної калориметрії та кріомікроскопії автор проаналізував вплив концентрації NaCl на процеси кристалізації льоду, плавлення та формування аморфних фаз у складних багатокомпонентних системах.
Отримані результати демонструють, що поведінка таких середовищ суттєво відрізняється від класичних бінарних систем «вода–сіль», а також підкреслюють важливу роль солоності та термічної історії у контролі кристалізаційних процесів.
Дослідження робить вагомий внесок у розуміння фізико-хімічної стабільності гіперсолоних систем, що є важливим як для біотехнології, так і для вивчення природних солоних водойм.
🔗 Ознайомитися зі статтею можна за посиланням:
https://www.mdpi.com/2073-4441/18/6/738
Щиро вітаємо Віктора Гусака та бажаємо подальших наукових здобутків!
