Сьогодні кафедру біохімії та біотехнології відвідали учні 9–11 класів альтернативної школи Kaizen разом із викладачкою хімії та біології Тетяною Мельниковою. Для школярів провели профорієнтаційну та пізнавальну екскурсію, яку організував асистент Олег Дем’янчук за підтримки провідної фахівчині Мирослави Ватащук та аспіранта Владислава Березовського.
Під час візиту учні мали можливість побачити лабораторних мишей, дізнатися, в яких умовах їх утримують та які актуальні наукові дослідження проводяться на кафедрі і у світі з використанням цього модельного об’єкта. Не менше зацікавлення викликали плодові мушки Drosophila melanogaster — школярі ознайомилися з особливостями їх утримання та важливістю для біомедичних досліджень.
Учням провели екскурсію лабораторіями кафедри, продемонстрували сучасне наукове обладнання та пояснили для яких досліджень його використовують. Окрему увагу приділили перспективам майбутньої професії: учні дізналися, які можливості відкриває робота біолога чи біохіміка в науковій, промисловій та медичній сферах, і які напрямки сьогодні є найбільш затребуваними.
Особливе захоплення викликала практична частина візиту: учні спробували власноруч виконати кілька простих, але видовищних біохімічних дослідів. Зокрема, вони спостерігали хемілюмінесцентне світіння під час реакції люмінолу з окисником, бачили утворення характерного синього світіння, дослідили зміну кольору відвару синьої капусти під дією кислоти та лугу, а також стали свідками “дріжджового вулкана” — швидкого виділення піни внаслідок інтенсивного розкладу пероксиду водню ферментом каталазою, що міститься в дріжджах.
Такі зустрічі допомагають учням ближче познайомитися із світом сучасної науки та зробити перші кроки до усвідомленого вибору майбутньої професії.
